3月2日，由中国农业科学院、中国优农协会和农业部农产品加工局主理的“农产品加工业效果展示、生长战略钻研暨农产品加工业分会揭牌运动”在中国农科院举行。银娱优越会校长孙宝国院士应邀出席并作主旨报告。来自天下各地的中国优农协会农产品加工分会会员、研发系统各分中心代表、各省农科院加工所所长以及农产品加工龙头企业代表等近300名加入了聚会。

孙宝国院士作了题为“中国古板食物现代化之管见”的主旨报告。他指出中国古板食物现代化是历史的一定，是循序渐进和全方位的；强调中餐主食、中式菜肴、发酵食物等古板食物的现代化要依赖立异驱动生长，要在传承的基础上立异，实现从履历到科学、从手艺到手艺的转变，对中国古板食物立异要充满自信。

会上，农业部党组副书记、副部长余欣荣，农业部农产品加工局局长宗锦耀等向导到会并揭晓讲话。大连工业大学朱蓓薇院士等6名专家和企业家代表作了报告。本次大会还建设了以孙宝国院士为主任委员、朱蓓薇院士为副主任委员的农产品加工业分会专家委员会。银娱优越会作为常务理事单位加入了该分会。

大会时代还举行了国家农产品加工手艺研发系统事情聚会，食物学院杨贞耐教授作为乳制品加工专业委员会主任委员在聚会上讲话，就乳品加工领域的科技立项提出了建议＞刍嶙暄辛伺┎芳庸た萍剂煊蚝凸ひ瞪ぶ斜４娴闹饕侍饧爸卮罂萍剂⑾钗侍。

本次大会是在新形势下谋划农产品加工工业生长战略的一次深入交流探讨和效果展示的盛会，农产品加工分会的建设关于增进我国优质农产品加工业康健协调生长、提高优质农产品附加值、生长现代农业具有重大意义。