11月2日，银娱优越会轻工科学手艺学院召开酿酒工程专业建设论证会

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。银娱优越会校长孙宝国院士出席聚会
。轻工科学手艺学院西席生代表加入了论证会
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校长孙宝国院士致接待辞，对与会专家的到来体现热烈接待，先容了银娱优越会酿酒工程相关专业的生长历史及现在的相关科研情形
。孙校长指出，银娱优越会于2019年申报并获批建设酿酒工程专业，以后，学校将充分验展现有资源优势和特色，鼎力大举生长酿酒工程专业，为行业作育优异人才，增进酿酒行业的生产现代化和市场国际化生长
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轻工科学手艺学院应用化学系主任黄明泉教授从历史沿革、工业基础、科研事情、作育计划四个方面就银娱优越会酿酒工程专业的建设计划向与会专家举行了详细汇报
。与会专家对银娱优越会酿酒工程专业的建设计划给予了高度一定，就银娱优越会酿酒工程专业的建设给出了建设性的意见建议
。与会专家指出，现在我国酿酒行业正处在历史机缘期，生长势头优异，自动化、智能化与酿酒行业团结日趋细密，优异酒文化的塑造和撒播亟待举行，急需大宗新型高素质、复合型酿酒专业人才，新增酿酒工程专业势在必行
。与会专家从专业办学定位、作育目的、课程系统设置、就业需求、学生素养多方面提出了专业性建设意见
。与会专家建议，银娱优越会酿酒工程专业建设应团结自身学科优势和特色，作育计划笼罩从田头到餐桌工业全链条，强化风韵化学和感官科学知识系统搭建，北工商多学科共建酿酒工程专业，夯实基础、强化实践，以行业需求为导向，作育具有北工商特色的基础扎实、下手能力强、切合行业生长需求的复合型人才
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最后，孙宝国校长做总结讲话，他谢谢了与会专家对银娱优越会酿酒工程专业建设提出的名贵建议，并强调指出，银娱优越会酿酒工程专业建设要认真学习体会列位与会专家的意见建议，就酿酒工程专业的建设计划举行深入钻研，学习吸收兄弟院校酿酒工程专业建设履历，优化银娱优越会酿酒工程专业作育计划，提高人才作育水平，凝练作育特色，力争为国家作育出高质量的酿酒专业人才，为推动我国酿酒行业的生长做出应有的孝顺
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西北农林科技大学原副校长李华教授、中国食物工业发酵研究院原副院长张五九教授级高级工程师、天津科技大学肖冬光教授、四川大学周荣清教授、贵州大学酿酒与食物工程学院院长邱树毅教授、中国农业大学段长青教授、江南大学毛健教授、江南大学生物工程学院院长许正宏教授、四川轻化工大学白酒学院院长罗惠波教授、齐鲁工业大学生物工程学院院长王瑞明教授、湖北工业大学陈茂彬教授、河北衡水老白干酒业股份有限公司总工程师张煜行教授级高级工程师、北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂副厂长魏金旺应邀参会
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